Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Çölyak hastalığı, gluten yemenin vücutta bir bağışıklık tepkisini tetiklediği ve iltihaplanma ve ince bağırsağa zarar verdiği bir bozukluktur.
Çölyak hastalığının dünyadaki popülasyonun yaklaşık % 1’ini etkilediği tahmin edilmektedir.
Çölyak hastalığı, sindirim problemleri ve beslenme başarısızlıkları dahil olmak üzere bir dizi olumsuz semptoma neden olabilecek ciddi bir durumdur.
9 Çölyak hastalığının en yaygın semptomları ve semptomları;
1. ishal
Gevşek, sulu dışkı, çölyak hastalığını teşhis etmeden önce birçok insanın yaşadığı ilk semptomlardan biridir.
Küçük bir çalışmada, çölyak hastalarının% 79’u tedaviden önce ishal olduğunu bildirmiştir. Tedaviden sonra hastaların sadece % 17’si kronik devam etti.
215 kişiyle bir başka çalışma, ishalin tedavi edilmemiş çölyak hastalığının en yaygın semptomu olduğunu belirtti.
ÖZET
İshal, çölyak hastalığının en yaygın semptomlarından biridir. Tedavi ishali birkaç gün içinde birkaç haftaya kadar azaltabilir ve düzeltebilir.
2. Şişme
Suçlama, çölyak hastalığı olan insanlar tarafından yaşanan bir başka yaygın semptomdur.
Çölyak hastalığı, sindirim sisteminde şişkinliğe ve diğer birçok olumsuz sindirim problemine neden olabilecek iltihaplanmaya neden olabilir.
Çölyak hastalığı olan 1.032 yetişkin üzerine yapılan bir çalışmada, şişkinlik en yaygın semptomlardan biriydi. Aslında, tanı konmadan önce insanların% 73’ü şişmiş hissetti.
Başka bir çalışma, çölyak hastalığı olan hastaların çoğunda şişkinlik yaşadığını gösterdi. Bu semptom, glutenin yiyeceklerinden çıkarıldıktan sonra etkili bir şekilde çözüldü.
Gluten ayrıca, çölyak hastalığı olmayan insanlar için şişkinlik gibi sindirim sorunlarına neden olduğu gösterilmiştir.
ÖZET
Çölyak hastalığı olan hastalar genellikle şişkinlik bildirir. İlginç bir şekilde, gluten çölyak hastalığı olmayan bireyler için şişkinliğe neden olabilir.
3. Gaz
Aşırı gaz, tedavi edilmemiş çölyak hastalığı tarafından yaşanan yaygın bir sindirim problemidir.
Küçük bir çalışmada, gaz çölyak hastalığı olanlarda gluten tüketiminin neden olduğu en yaygın semptomlardan biriydi.
Gazın diğer yaygın nedenleri kabızlık, hazımsızlık, yutma havası ve laktoz intoleransı ve irritabl bağırsak sendromu (IBS) bulunur.
ÖZET
Çalışmalar, gazın tedavi edilmemiş çölyak hastalığının en yaygın semptomlarından biri olduğunu göstermiştir, ancak gazın diğer birçok vakadan kaynaklanabileceğini unutmayın.
4. Yorgunluk
Çölyak hastalığı olanlarda azalmış enerji seviyeleri ve yorgunluk yaygındır.
51 Çölyak hastaları üzerine yapılan bir çalışmada, tedavi edilmemiş, glutensiz bir diyetten daha ciddi yorgunluk problemleri olduğu bulunmuştur.
Başka bir çalışma, çölyak hastalığı olanların yorgunluğa katkıda bulunabilecek uyku bozukluklarına sahip olduklarından daha yüksek olduğunu bulmuştur.
Ek olarak, tedavi edilmemiş çölyak hastalığı, yorgunluğa ve vitaminlere ve mineral eksikliklerine neden olabilecek ince bağırsağa zarar verebilir.
Yorgunluğun diğer potansiyel nedenleri enfeksiyon, tiroid problemleri, depresyon ve anemidir.
ÖZET
Yorgunluk çölyak hastalığı olanlar için yaygın bir konudur. Çalışmalar, çölyak hastalığı olanların, soruna katkıda bulunabilecek uyku bozuklukları ve beslenme eksikliklerine sahip olma olasılığının daha yüksek olduğunu göstermektedir.
5. Kilo kaybı
Kilonda keskin bir azalma ve kilo vermede zorluk genellikle çölyak hastalığının erken semptomlarıdır.
Bunun nedeni, vücudunuzun besinleri emme yeteneğinin zayıflamasıdır, bu da potansiyel olarak yetersiz beslenmeye ve kilo kaybına neden olabilir.
Çölyak hastalığı teşhisi konan yaşlı hastaları inceleyen bir başka küçük çalışma, kilo kaybının en yaygın semptomlarından biridir. Tedaviden sonra, sadece semptomlar tamamen çözülmedi, aynı zamanda katılımcılar aslında ortalama 7.75 kg kazandı.
Beklenmedik kilo kaybı da diyabet, kanser, depresyon veya tiroid problemlerine neden olabilir.
ÖZET
Çölyak hastalığı olan birçok insan açıklanamayan kilo kaybı yaşar. Bununla birlikte, glutensiz bir diyetin uygulanması tipik olarak insanların vücut ağırlığını artırmasına yardımcı olur.
6. Demir eksikliği anemisi
Çölyak hastalığı, besin emilimini bozabilir ve vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin eksikliğinden kaynaklanan bir durum olan demir eksikliği anemisine neden olabilir.
Demir eksikliği anemisinin belirtileri arasında yorgunluk, zayıflık, göğüs ağrısı, baş ağrısı ve baş dönmesi bulunur.
Bir çalışma, çölyak hastalığı olan 34 çocuğa baktı ve yaklaşık % 15’inin orta derecede orta derecede demir eksiklik anemisine sahip olduğunu buldu.
ÖZET
Çölyak hastalığı, demir eksikliği anemisine yol açabilecek besinlerin emilimini bozabilir. Bununla birlikte, demir eksikliği anemisinin başka potansiyel nedenleri de vardır.
7. Kabızlık
Çölyak hastalığı bazı insanlarda ishale neden olabilirken, diğerleri kabızlığa neden olabilir.
Çölyak hastalığı, bağırsak villalarına ince bağırsaktaki besinleri emmekten sorumlu ince, parmak benzeri çıkıntılara zarar verir.
Gıda sindirim sisteminden geçtikçe, bağırsak villusu gıdaları tamamen ememez ve bunun yerine dışkıdan ekstra nemi emebilir. Bu, kabızlığa neden olan sertleştirilmiş dışkıya yol açar.
Fiziksel hareketsizlik, dehidrasyon ve zayıf beslenme de kabızlığa neden olabilir.
ÖZET
Çölyak hastalığı, ince bağırsağın dışkıdaki nemi ve kabızlığı emmesine neden olabilir. Ek olarak, glutensiz bir diyet lif alımını azaltabilir ve kabızlığa neden olabilir.
8. Depresyon
Çölyak hastalığının birçok fiziksel semptomuna ek olarak, depresyon gibi psikolojik semptomlar da yaygındır.
Bununla birlikte, hormon seviyelerinde dalgalanmalar, stres, keder ve hatta genetik dahil olmak üzere birçok olası depresyon nedeni vardır.
ÖZET
Çölyak hastalığı artan depresyon riski ile ilişkilidir. Bununla birlikte, uzun vadeli glutensiz bir diyetin uygulanması depresyon riskini azaltabilir.
9. Kaşıntılı döküntü
Çölyak hastalığı, dirseklerde, dizlerde veya kalçalarda meydana gelebilecek kaşıntılı, kabarık bir cilt döküntüsü olan dermatit herpetiformis’e neden olabilir.
Çölyak hastalığının yaklaşık % 17’si görülür ve tanıya yol açan en önemli semptomlardan biridir.
Çölyak hastalığına ek olarak, kaşıntılı cilt döküntüsünün diğer potansiyel nedenleri egzama, sedef hastalığı, dermatit ve kovanları içerir.
ÖZET
Çölyak hastalığı bir tür kaşıntılı cilt döküntüsüne neden olabilir. Bu döküntüleri iyileştiren birçok çölyak hastasında gastrointestinal semptom yoktur.
Çölyak hastalarının kaçınması gereken gıdalar;
Özellikle gluten olmadan etiketlenmedikçe kaçınmanız gereken birkaç yiyecek:
Makarna
Ekmek
Kek
Kek
Kraker
Kurabiye
Var olan
denizler
Çekirdek
Çölyak hastalarının yiyebileceği yiyecekler
Neyse ki, bol miktarda besleyici ve doğal olmayan yiyecekler var. İşlenmiş gıdaları kesmek, çoğunlukla tüm yiyeceklerin tadını çıkarır ve etiket okumasını uygulamak, glütensiz bir yaşamın uygulanmasını çok daha kolay hale getirebilir.
Sağlıklı glutensiz diyete dahil edilebilen bazı yiyecekler şunlardır:
Et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri
Yumurta
meyve
Kinoa, pirinç, karabuğday ve darı gibi glutensiz tahıllar
sebze
baklagiller
Fındık
Sağlıklı Yağlar
Otlar ve baharatlar
Çölyak hastalığına sahip olabileceğinizden şüpheleniyorsanız, bir test yapmak ve sizin için glutensiz bir diyet gerekip gerekmediğini belirlemek için doktorunuza danışın.
ÖZET
Glutensiz bir diyet çölyak hastalığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Buğday, arpa, çavdar ve hece ürünleri ortadan kaldırılmalı ve doğal olarak glutensiz yiyeceklerle değiştirilmelidir.