Kabak tohumları lezzetli ve beslenme değerleri açısından zengindir. Araştırmalar, kan şekeri seviyelerini azaltmak, kalp sağlığını iyileştirmek ve hatta belirli kanser riskinizi azaltmak gibi bir dizi sağlık yararını sunduklarını göstermektedir.
Birçok insan kabak çekirdeğinin kilo vermenize yardımcı olup olmayacağını merak ediyor. Bu makalede, balkabağı tohumlarının kilo vermek için yararlı olup olmadığı ve diyetinize dahil etmek için ipuçları incelenir.
Kabak tohumları sağlıklı kilo kaybını destekleyebilir;
Kabak tohumu, lif, protein ve doymamış yağ asitleri gibi gıda kaybı bakımından zengindir.
Düşük kalorili bir diyette 345 yetişkinde 6 aylık bir çalışmada, diyet kompozisyonunun kilo kaybı üzerindeki etkileri incelenmiştir. Lif alımının kalorilerden veya diğer besinlerden bağımsız olarak diyet ve kilo kaybını teşvik ettiği bulunmuştur.
Yetişkinlerin genel sağlık ve kilo bakımını desteklemek için minimum fiber önerileri günde 19-38 gramdır.
1/2 su bardağı kabuk (72 gram) kabak tohumu 5 gram lif sağlarken, kabuklarla servis edilen 1/2 su bardağı (23 gram) 1.5 gram lif içerir.
Proteinin kilo kaybında destekleyici bir rol oynadığı, iştahı artırmaya, aşırı yemeyi önlemeye ve dolgunluğu desteklemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Kabuksuz 1/2 su bardağı (72 gram) kabak tohumu 21 gram protein sağlar.
Diğer fındıklar ve kurabiyeler gibi, kabak tohumları da yoğun enerjidir, yani küçük bir porsiyon büyüklüğünde önemli kalori ve yağ içerirler.
Örneğin, kabuklu 1/2 su bardağı (72 gram) kabak çekirdeği yaklaşık 415 kalori ve 35 gram yağ içerir.
Portlanmamış kabuklu 1/2 su bardağı (23 gram) kabak tohumu yerseniz, yine de yaklaşık 130 kalori ve 11 gram yağ alacaksınız.
ÖZET
Kabak tohumları, sağlıklı kilo verme bakımında destekleyici bir rol oynayabilen lif, protein ve doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Ek yağ, kalori ve sodyum alımınızı en aza indirmek için çiğ ve tuzsuz olanları seçin.
Sağlıkla ilgili diğer makaleler;
Aç karnına kahve içmek mi yoksa zararlı mı?
Dişlerinizi evde beyazlatmanın 7 basit yolu 7 basit yol
Hızlı Kilo Kaybı: Bilime dayalı 3 basit yöntem